ngredientes:
Da massa: 5 ovos;1 xícara de óleo;2 xícaras de leite;6 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado;12 colheres (sopa) de farinha de trigo;2 colheres (sopa) de fermento químico em pó;2 caldos de galinha. Bata tudo no liqüidificador. Do recheio: 1 lata de ervilha;2 peitos de frango cozidos, temperados e desfiados;200g de mussarela fatiada;200g de presunto fatiado;200g de mussarela ralada; azeitona e palmito a gosto.
Modo de Preparo:
Da massa: 5 ovos;1 xícara de óleo;2 xícaras de leite;6 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado;12 colheres (sopa) de farinha de trigo;2 colheres (sopa) de fermento químico em pó;2 caldos de galinha. Bata tudo no liqüidificador. Do recheio: 1 lata de ervilha;2 peitos de frango cozidos, temperados e desfiados;200g de mussarela fatiada;200g de presunto fatiado;200g de mussarela ralada; azeitona e palmito a gosto.
Modo de Preparo:
Modo de fazer: Usar uma forma redonda, de preferência com fundo falso. Espalhe um pouco da massa e vá intercalando um pouco do presunto fatiado, peito de frango desfiado, palmito e azeitona, a ervilha. Coloque mais presunto e a mussarela fatiada. Espalhe o restante da massa e por último cubra com a mussarela ralada. Leve ao forno por cerca de 30 minutos.
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