Ingredientes:
2 e 1/2 copos de legumes cozidos e amassados; 1 pires de queijo ralado; 3 ovos batidos separados; sal; pimenta; cebola; cheiro verde à vontade; tomate picadinho. Molho branco: 1 pitada de sal; 2 colheres de manteiga; 2 colheres de trigo; leite até dar o ponto.
Modo de Preparo:
2 e 1/2 copos de legumes cozidos e amassados; 1 pires de queijo ralado; 3 ovos batidos separados; sal; pimenta; cebola; cheiro verde à vontade; tomate picadinho. Molho branco: 1 pitada de sal; 2 colheres de manteiga; 2 colheres de trigo; leite até dar o ponto.
Modo de Preparo:
Misturar tudo e assar em forma untada. Forno quente. Bate as claras separadas das gemas
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