Ingredientes:
Massa: reserve 200g de biscoito maisena triturado no liquidificador e 100 g de manteiga sem sal.
Recheio:Para o recheio, separe 2 latas de leite condensado e meio copo do suco de limão. Cobertura: A cobertura leva 4 claras e 4 colheres de sopa de açúcar.
Modo de Preparo:
Massa: reserve 200g de biscoito maisena triturado no liquidificador e 100 g de manteiga sem sal.
Recheio:Para o recheio, separe 2 latas de leite condensado e meio copo do suco de limão. Cobertura: A cobertura leva 4 claras e 4 colheres de sopa de açúcar.
Modo de Preparo:
Massa:Misture com as mãos até virar uma farofa grossa. Forre o fundo e lateral da forma. Leve ao forno por alguns minutos. Recheio: Misture até virar um creme. Despeje em cima da massa. Cobertura: Bata as claras em neve. Depois, coloque o açúcar aos poucos. Continue batendo até virar um suspiro. Cubra a torta e leve ao forno novamente, por alguns minutos, apenas para dourar. Deixe esfriar e leve na geladeira. Depois de frio, polvilhe raspas de limão e decore a gosto.
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