Arroz com Linguicinha

Ingredientes:
800g de lingüiça defumada e fatiada; 1 cebola picada; 2 dentes de alho; 2 colheres de óleo; 2 xícaras de arroz; 6 xícaras de água fervente; Tempero verde; Sal a gosto.
Modo de Preparo:

Em uma panela de ferro, frite o alho e a cebola no óleo e refogue a lingüiça. Misture o arroz e frite. Acrescente a água e o sal e cozinhe. Quando estiver cozido, junte os temperos.

Arroz com Legumes

Ingredientes:
02 xícaras (chá) de arroz; 01 xícara (chá) de água; 02 cenouras picadinhas; 02 mandioquinhas picadas; 200 gr. vagem sem fio; 01 cebola grande picada e frita; 04 dentes de alho amassados e fritos; 02 tomates sem peles e sementes, picados; cheiro-verde picadinho; sal a gosto;
Modo de Preparo:

Coloque em uma panela a cebola, o alho, o sal e refogue. Junte o arroz e os legumes. Coloque água e cozinhe por 30 minutos, aproximadamente.