FILÉ DE FRANGO Á MILANESA

Ingredientes:
·1peito de frango tirado em bifes não muito finos; 3 ovos batidos com o garfo; farinha de trigo para empanar; farinha de rosca para empanar; óleo para fritar.
Modo de Preparo:

Tempere os bifes com alho, sal, cebola e uma folhinha de manjericão amassada.Deixe pegar gosto.Passe os bifes em farinha de trigo, depois em ovos e depois em farinha de rosca. Frite em bastante óleo quente. Escorra em papel absorvente.